Виноградные дрова


Запомнить страничку в:

 

 

Виноградные дрова (дрова виноградной лозы) встречаются очень редко, гораздо реже яблоневых или вишневых, поэтому виноградные дрова ценятся выше. Дрова из виноградной лозы идеально подходят для приготовления шашлыка, копчения мяса, копчения овощей. Виноградные дрова - редкий экологически чистый продукт.

Высокая плотность виноградных дров - выше, чем даже у дуба и бука - обеспечивает хорошую теплоотдачу и долгое горение (хорошо держат жар, горят долго). Потому использовать виноградные дрова можно экономно, и для приготовления больших партий шашлыков они отлично подходят. Из виноградной лозы испаряется виноградный сок, насыщая мясо изысканным вкусом и ароматом.

Минимальное наличие природных смол в виноградной древесине: благодаря этому продукты не покрываются горьким сажевым налетом. Виноградные лозы являются бесспорным лидером в качестве топлива для приготовления углей для шашлыков.

Написать отзыв или комментарий:


Агронарод